Da diverse generazioni, la famiglia Hellsing si prende cura dell’Inghilterra e la protegge dalle forze malefiche che si agitano nell’ombra. Ma ora l’erede della famiglia, Integra Hellsing, deve affrontare una nuova minaccia: la proliferazione dei FREAKS, una nuova ondata di vampiri creati artificialmente che sta diffondendo il terrore in tutto il paese. Ma non solo: Il Vaticano ha rotto il trattato stipulato un secolo fa, mandando nella terra dei protestanti la divisione Iscariota. Per fortuna, la famiglia Hellsing può contare sul più forte non-morto mai esistito: Alucard.
Hellsing Ultimate è la serie più fedele all’omonimo manga di Kouta Hirano.